A Monoprix, uma rede de supermercados de Paris, que faz parte do Grupo Casino – o mesmo que controla o Grupo Pão de Açúcar aqui no Brasil – tomou uma iniciativa interessante para comercializar frutas e vegetais em suas unidades: vai cultivá-los em telhados.

A ideia é cobrir os tetos de cinco lojas da marca com plantações de tomates, verduras e morangos. Todas se localizam na capital francesa e duas delas já estão sendo testadas para produzir mel em suas coberturas.

A rede é integrante do acordo que a prefeitura de Paris fechou com empresas privadas denominado “Objetivo 100 hectares”. A meta, com essa união, é conseguir criar 100 novos hectares de áreas verdes em telhados e fachadas de prédios até o ano de 2020.

Para que tudo corra bem durante a idealização deste projeto, a prefeitura da cidade vai disponibilizar suporte técnico e treinamentos gratuitos para as empresas que aderirem ao programa e a emissão de uma licença para a implementação de iniciativas verdes. Ao todo, 33 empresas já estão participando.

Vale saber que o Grupo Casino, além dessa ação, já mantêm outras iniciativas para evitar o desperdício de alimentos. É o caso da produção de geleias com frutas consideradas “feias”, no projeto Re-belle (“bonita outra vez”, em francês). O programa visa aproveitar alimentos que normalmente seriam descartados nos supermercados por sua aparência, mas que são próprios para consumo. As frutas se tornam geleias deliciosas.

Uma bela proposta não achou?

Fonte: Bons Fluidos | Fotos: Reprodução